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把工廠食堂承包進來怎樣選承包商呢?針對該問題是很多公司擔(dān)任人比擬關(guān)懷的問題,由于食堂生意都是分散管理的,當(dāng)老板不可能只顧一家工廠,
那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、效勞的質(zhì)量穩(wěn)定呢?很大水平上取決于食堂承包商或者食堂承包公司的專業(yè)性,那么詳細把工廠食堂承包進來怎樣選承包商呢?下面我們公司具有多年經(jīng)歷的項目擔(dān)任人給大家做一引見。
調(diào)查承包商承包公司的投資范圍
工廠食堂承包普通就餐人數(shù)較多,所以選擇承包商的時分一定要謹(jǐn)慎,謹(jǐn)慎評價承包商的經(jīng)濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳材料能否相符。由于有些只要簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事情屢見不鮮。
查看公司的真實榮譽資質(zhì)
看公司的停業(yè)執(zhí)照,能否是合法正軌的公司,有本人的榮譽資質(zhì);
看公司能否具備勝利的飯?zhí)霉芾硇问剑赫{(diào)查一家餐飲公司,應(yīng)請求承包商講解及提供管理形式,實地調(diào)查管理形式的施行效果.良好的管理形式能夠確保食堂正常順利的運營;能夠?qū)嵉氐恼{(diào)查一下公司協(xié)作的客戶,食堂停頓運營狀況,以便更分明的理解該公司;
看能否具備龐大的物流中心
由于做任何消費都需求利潤來維持,利潤從哪里來?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢?集中采購大量批發(fā)的大型物流中心能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵.目前合肥人世煙火餐飲效勞有限公司采用獨立的副食品配送基地,集中大批量采購,分地域配送,很大水平上保證了食品平安,同時大大降低公司本錢開支。
能否具備范圍化運營
良好的協(xié)作必需樹立在承包商安康的贏利形式之上,龐大的采購量是價錢競爭力的根底,范圍化營運可進一步控制和縮減運營本錢,為客戶提供更好的效勞。