食材配送要如何做好配送管理？
　　食品分銷行業(yè)非常重視食品質(zhì)量。只有高質(zhì)量的新鮮食品才能贏得顧客的信任，所以做好食品管理非常重要。食品配送公司需要執(zhí)行哪些方面？
　　檢查購買的原料
　　倉庫人員要對采購的食材進行檢查，只有質(zhì)量合格的才可以放入配送儲存。食材配送對食材質(zhì)量要求非常高，需要從源頭抓起。倉庫工作人員要檢測采購的食材是否含有農(nóng)藥殘留，防止人們食用后出現(xiàn)問題。倉庫需要建立嚴格的采購標準，保證交付的食材符合客戶的需求，倉庫采購人員要根據(jù)標準對采購的食材進行檢測。
　　檢查原料
　　新鮮食材容易受外界環(huán)境影響而腐爛，倉庫工作人員要定期檢查儲存的食材。庫存食材種類多，量大。如果檢驗不到位，食材會腐爛卻沒有及時發(fā)現(xiàn)。

　　優(yōu)化分配技術(shù)
　　隨著時代的發(fā)展，發(fā)行也在不斷升級。實施食品配送公司管理制度，須優(yōu)化配送技術(shù)。食品配送每天都需要采購、儲存、運輸。如果食品的質(zhì)檢效率低，就會影響食品配送的整體效率。
　　培訓(xùn)員工。
　　倉庫工作人員的綜合素質(zhì)如何關(guān)系到食品配送管理的具體實施。有必要提高其倉庫管理人員的技術(shù)水平。我們也應(yīng)該提高他們的責任感，嚴格檢查原材料的質(zhì)量。
　　因此，要制定一個好的分配管理制度，關(guān)鍵在于執(zhí)行。只有做好管理，保證食材質(zhì)量，才能贏得顧客的信任。